Caminho das Pipas, um dos principais destinos do enoturismo no sul do Brasil

Rolante é uma cidade viva, pulsante, em constante evolução. Ela envolve e desenvolve. Tem turismo, tem desenvolvimento, tem voluntariado, tem cascatas, montanhas, vinhos, cucas, sorriso sincero, abraço apertado, qualidade de vida.

Localizado no bucólico distrito de Boa Esperança, distante 18 quilômetros do centro de Rolante, o Caminho das Pipas é considerado um dos principais roteiros de enoturismodoRio Grande do Sul. Em meio a uma região montanhosa do município, cercada de matas onde ecoam o ronco dos bugios, aparecem os parreirais em recortes geométricos e carregados de uvas maduras, prontas para serem colhidas.

O verão sinaliza a época mais esperada do ano, a vindima, período em que o trabalho de meses se materializa em tons rubi no parreiral, determinando as características do vinho dessa safra. De acordo com a enóloga Josiane Gabriela Sbardelotto, a vindima traz para a comunidade muitos visitantes ávidos pela experiência da colheita e os encantos do vinhedo. “Época bastante atarefada, trabalhosa, cansativa, mas também muito gratificante. A comunidade toda respira o perfume da uva, vive em função da vindima. Neste período, recebemos muitos turistas e visitantes que buscam conhecer os parreirais e a experiência de colher as próprias uvas“, comenta.

Confira algumas atividades que estão disponíveis para os visitantes que queiram experienciar a vindima:

Pisa da uva e piquenique

Já imaginou esmagar a uva com os pés, como se fazia antigamente? Está experiência única pode ser feita na Vinícola Bennato, mediante prévio agendamento. Também é possível saborear um delicioso piquenique embaixo dos parreirais da Vinícola Finger e da Vinícola Bennato. Tem que agendar com antecedência.

Colheita da uva (colha e pague)

Que tal degustar a uva direto do pé? Quase todas as vinícolas do Caminho das Pipas oferecem essa atividade, basta agendar com antecedência.

Degustações simples de bebidas

Cada rótulo das dez vinícolas que compõe o Caminho das Pipas é único. São mais de vinte opções entre vinhos finos e de mesa, sucos, espumantes e até cervejas artesanais. Os valores variam de uma cantina para a outra e de acordo com o solicitado. É sempre recomendado agendar.

Degustações com acompanhamentos

Além das bebidas, algumas cantinas oferecem degustações de pães, geleias caseiras, queijo e salame colonial, dentre outros acompanhamentos. São elas: Vinhos Finger, Vinhos Sbardelotto e Vinícola Bennato.

O Caminho das Pipastem outros locais para visitação, como aCascata Três Quedas (acesso gratuito), Sítio Terra e Arte (com uma série de atividades de autoconhecimento, arteterapia, caminhadas e outros, mediante agendamento, e o Parque Municipal da Asa Delta, 841m de altitude, com estrutura de churrasqueiras, bar, banheiro, wi fi. Acesso livre.

Informações:

A cidade oferece ainda outras opções de lazer para quem curte o contato com a natureza, a gastronomia e a cultura local. A secretária de turismo ajuda a organizar roteiros conforme os interesses do turista.  

Fone: (51) 3547-1188 – Ramal 217